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胡椒

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胡椒

農歷十月中旬,在孜然收獲之後便帶著商隊去了江南區域的王七郎,終於又再次抵達柏州府城。

那一千來斤的孜然最後售賣出一個讓王家很滿意的價錢,不過這到底只是順帶的生意。王家的主要買賣還是在布匹上,江南又盛產絲綢。

這次江南之行,王家便還采購了一大批絲綢先運往的平州府城。

本想好生休息一下,結果這時又收到消息,言道王家年初派遣去蕃地做布匹生意的另一只商隊,順利的將胡椒種子帶了回來。

“蕃地胡椒作價也一樣的很是昂貴,咱們這次布匹賺取的銀錢,大半都拿來購置這些胡椒種子了。”商隊裏的人這般言道。

在蕃地,胡椒幾乎都被掌握在貴族人手裏,是財富的象征。

聽聞這話,王七郎便言道:“無妨,待咱們跟隨韓大人種植一年,耗費再多都能掙回來。”

就說這次的孜然售賣,外人最多只探知到王家在柏州跟隨那位韓刺史栽種,對他們便已經很是羨慕。卻只有他們王家人自己心裏清楚,這裏面的回報率到底有多驚人。

一畝地平均收獲孜然達兩百斤,所用種子卻還不到兩斤。

百倍的暴利,還是孜然這等身價昂貴的香料!

即便將來孜然被大規模推廣後,身價勢必會大幅度下滑。但有跑在眾人前面的這幾年種植,也足夠讓他們王家因此賺得盆滿缽滿了!

都說選對一門好的生意,能得暴利。可王七郎卻是從未曾聽說過,種地也能得暴利的。

想他們王家,做的是絲綢生意,還每年都會去蕃地走商。南來北往乃至於去蕃地運輸上的各種困難,還有這些路途中的各種兇險意外……可以說他們王家這些年全都是在用鮮血和艱辛,才能換取到這其中巨額的利潤。

此時,柏州刺史府。

今日早上一起來,穿著厚實棉服的韓徹便被刮起的寒風吹得有些鼻頭發癢,於是他便抓取了些許孜然,準備做個孜然羊肉湯喝。

昨日抵達柏州,特意趕早來拜見韓徹的王七郎,便正好有口福的撞上了。

韓徹對於王七郎還是挺有好感的,之前擇選合作對象時,他也是特意調查過王家。作為平州布匹行業規模最大的商戶之一,王家對外的名聲一直也都很不錯。

見著王七郎到來,韓徹便還熱情的邀請他一起喝孜然羊肉湯:“最近這天氣冷了,喝點羊肉湯也能暖暖身子。”

“多謝韓大人。”王七郎先拱手道謝,再雙手接過韓徹遞過來的羊肉湯入座。

韓徹這時也給自己和韓老三分別舀了一碗,甚為滿足的喝了一大口。

羊肉本就有防禦風寒的補益效果,最為適宜在冬天食用了。孜然其實也還是一款中醫,具有理氣開胃,溫中暖脾,驅風散寒的功效。(1)

再加上孜然芳香濃烈的氣味,不僅能更好的掩蓋住肉類獨有的腥味,還能做解油膩用。二者這麽一相結合,當真是味美又滋補。

王七郎這一碗孜然羊肉湯喝下去,只覺得渾身暖洋洋的,甚為舒坦。

他來之前倒沒想著要蹭韓徹這裏的飯食,純粹只是著急將胡椒種子送過來。卻沒曾想,倒是運氣好,有口福了一次。

“不知大人這羊肉湯是如何做的?滋味很是不錯。”王七郎克制住想要出口再來一碗的沖動,只坐直了身子,來跟韓徹詢問。

“這是我用孜然做的羊肉湯,做法簡單的很。把孜然炒幹用搟面杖磨碎了,一塊跟羊肉一起燉,再加些姜片,鹽等調味就行了。”韓徹邊說,還邊又給王七郎盛了一碗羊肉湯。

“孜然?”王七郎睜大了眼睛。

“對,就是孜然。這東西跟羊肉搭配最為味美,還可用做燒烤羊肉。你回去可都試一下,滋味也很是不錯的。”韓徹笑著說道。

王七郎震驚:“……”

這倒不是說王家吃不起或者是舍不得吃,而是孜然如今的身價擺在那,以至於世人都把它當做一款名貴的香料去對待和使用。

韓徹也能看出點王七郎此時的想法,便也沒再給他做多推薦。反正也要不了幾年,等孜然在西北區域大面積推廣種植起來後,擺脫掉昂貴身價的孜然,自然便會開始發揮它在調味界的巨大作用。

眼前,待到食用完孜然羊肉湯後,王七郎便把這次過來的主要目的——胡椒種子,交給韓徹:“大人,您看看這些種子可還能行?”

韓徹聞言,忙欣喜的接過種子看了看。只見袋子裏裝著一顆顆呈圓球形,顆粒飽滿的小種子,鼻尖還能聞到胡椒獨有的那股辛辣香氣。

“這批種子成熟度不錯。”韓徹高興道。

“大人滿意便好。”王七郎也松了口氣,又言道:“蕃地有兩種胡椒,一名白胡椒,一名黑胡椒……我實在是擔憂弄錯。”

商隊的人帶回這批胡椒種子時,便是這般跟王七郎說的。也並非是他們不想再弄清楚些,實在是胡椒如此昂貴的身價,那些蕃地貴族看的很是要緊。

語言上又不便利,還要擔憂被對方覺察出目的,商隊的人便也不敢打探的太仔細。

將種子帶回來之後,王七郎乃至王家的人也只知曉胡椒作價昂貴。時人同樣一直以來都當做香料去使用的胡椒身價,便也體現在它的香味上。

香味越是濃烈,品相便越為上品。

至於胡椒到底有多少個品種,王家也無人知曉。

“這點倒是我忘記與你說了,這白胡椒和黑胡椒,其實都是一物。在快成熟時便將其采摘下來,直接暴曬後的就叫黑胡椒。待到它成熟後發酵,沖洗外皮後,果實就成了白色,便叫白胡椒。”韓徹也忙解釋道。

這也確實是他粗心了,忘記胡椒在時下的稀有程度,腦子也難免受穿越前,胡椒成了最為普通的調味品所影響思考。

只是這胡椒種子雖到手,但栽種這一塊,韓徹卻沒辦法在柏州進行。

“胡椒喜高熱高濕,栽種還需得擇選氣候炎熱之地。”韓徹便這般對王七郎說道:“如裕州等地,尤為適宜栽種。”

“裕州?”王七郎楞住。

“對,裕州。第一年種植可用種子育苗,待到第二年後便可使用插條發根。”韓徹簡單的講解完一遍後,又把詳細的種植技術寫了一份給王七郎。

“好!我這便派人去裕州栽種胡椒。”王七郎欣喜若狂的接過種植技術的法子,這般言道。

等到王七郎一走,韓徹又回書房,重新把種植法子書寫了一遍。連同這批胡椒種子還有文書一並安排人快馬送去京城。

半個月後,身體終於康覆了些許的老皇帝便收到了韓徹從柏州送來的這份文書。

這一看,老皇帝便看了許久許久,神色也越來越凝重。待到半晌過後,自病重後一直未召見大臣的老皇帝,還命內侍將幾個朝中重臣宣進宮來。

這便也使得這些大臣們再接到傳召時,還生出老皇帝身體是否又不行了的擔憂。

結果一進來,便聽見老皇帝說道:“你們看看韓徹這文書裏寫的。”

眾人看完文書,面色也皆為之一變。

“依你們看,此事可能行?”老皇帝又問道。

“回聖上,若胡椒真能栽種成功,此事確實可行。”一大臣立即站出來說道。

要知曉胡椒這種作物在古代的金貴程度,並不止局限於哪一個國家,而是能充當金錢在各國進行流通。

朝廷若是能大規模的栽種成功胡椒,不僅從此不再需要耗費大量的銀錢去跟那些蕃地購置,還可以用自己栽種的胡椒去跟有需求的其他國家做交易,換取大量的物資和銀錢回來。

於是其他的幾位大臣便也站出來,紛紛言道此事的可行程度。對於韓徹,這一次他們嘴裏也難得的誇讚出不少的好話。

沒辦法,胡椒的栽種對朝廷的財政經濟來說,確實極為要緊。後續栽種過程中,說不定還有需要用到韓徹的地方。

別的不說,在種植上韓徹確實是有些才幹的。如那棉花,迄今為止仍屬柏州的產量最高,品質最佳。

另外還有很重要的一方面,便是前段時間老皇帝病重,震驚了整個朝堂。也讓老皇帝突然“慈父”發作,對太子又再度寵幸了起來。

不少朝臣對此不免紛紛做私下猜測,莫不是聖上這麽多年來,心裏其實一直最為想要的繼承者,還是太子?

畢竟這位太子哪怕是再不受待見,他也未曾被廢棄啊!

註1:出自本草綱目

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